Las avellanas naturales son un fruto seco de sabor delicado y textura crocante, muy apreciado tanto para consumo directo como para la elaboración de chocolates, pastelería o granolas. Su perfil nutricional equilibrado y su alto contenido en grasas saludables las convierten en una excelente fuente de energía y antioxidantes.
VALOR NUTRICIONAL POR PORCIÓN (30 g / aprox. 20 unidades)
TIPO DE GRASA
Predominan las grasas monoinsaturadas (ácido oleico), beneficiosas para el sistema cardiovascular. También contienen pequeñas cantidades de grasas poliinsaturadas y un mínimo de saturadas.
BENEFICIOS
• Protegen el corazón: ayudan a reducir el colesterol “malo” (LDL) y aumentar el “bueno” (HDL).
• Ricas en vitamina E, polifenoles y manganeso, con alto poder antioxidante.
• Aportan energía sostenida y sensación de saciedad.
• Favorecen el rendimiento cognitivo y la memoria.
• Contribuyen a huesos y músculos fuertes gracias al magnesio y calcio.
