De una de las olivícolas más prestigiosas y premiadas de Argentina, el Laur Ultra Premium Gran Laur representa la máxima expresión del aceite de oliva varietal Arauco.
Obtenido a partir de una selección manual de las mejores olivas de la región de Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza), este aceite se produce mediante un sistema continuo de extracción centrífuga, cuidando cada detalle para conservar su pureza y complejidad.
De perfil amargo y picante intenso, presenta notas frutadas verdes marcadas y una estructura robusta, ideal para paladares exigentes.
VARIETAL: Arauco
FINCA: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina
EXTRACCIÓN: Sistema continuo centrífugo
ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,19%
VISTA: Color amarillo verdoso intenso
AROMA: Intenso frutado vegetal
BOCA: Muy picante y amargo
PRESENTACIÓN: 750 ml
VALOR NUTRICIONAL POR PORCIÓN (13 ml o 1 cucharada de sopa)
Valor energético: 117 kcal (491 kJ)
Grasas totales: 13 g (aproximadamente 24% del valor diario)
Grasas saturadas: 2,6 g (aproximadamente 12% del valor diario)
Grasas trans: 0 g
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Sodio: 0 mg
TIPO DE GRASA
Compuesto principalmente por grasas monoinsaturadas (ácido oleico), con menor proporción de grasas saturadas y poliinsaturadas.
BENEFICIOS
El aceite de oliva virgen extra Laur Ultra Premium aporta antioxidantes naturales, vitamina E y polifenoles.
Ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y resiste bien las cocciones suaves, aunque su sabor intenso lo hace ideal para consumir en crudo y realzar platos gourmet.
