LAUR BLEND DE TERROIR EDICIÓN HISTÓRICA
Fiel expresión de las tres principales zonas productoras de la provincia de Mendoza dentro de una lata de edición histórica.Amargos persistentes, frutado verde-maduro, con un final ligeramente picante. Gran diversidad de aromas que recuerdan a manzana, frutos secos, y otras frutas maduras como la ciruela o plátanos.
VARIETALES: Blend de Arauco, Arbequina, Frantoio y Arbosana
FINCA: Blend de fincas, Cruz de piedra, Altos limpios y Medrano
EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.
ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.
VISTA: Color amarillo verdoso intenso
AROMA: Nueces y Almendras, pasto verde recién cortado, Manzanas y Plátano maduro
BOCA: Frutos secos, notas herbáceas. Picante y amargo armónicos a moderados
PRESENTACIÓN: 500 ml
VALOR NUTRICIONAL POR PORCIÓN (13 ml o 1 cucharada de sopa)
Valor energético: 117 kcal (491 kJ)
Grasas totales: 13 g (24% VD)
Grasas saturadas: 2,6 g (12% VD)
Grasas trans: 0 g
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Sodio: 0 mg
TIPO DE GRASA
El aceite de oliva virgen extra está compuesto principalmente por grasas monoinsaturadas (ácido oleico), con menor proporción de grasas saturadas y poliinsaturadas.
BENEFICIOS
Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol, aporta antioxidantes naturales como la vitamina E y los polifenoles, y es ideal para utilizar en crudo o en cocciones suaves por su estabilidad térmica.
